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手作り中華まんでご飯
中華まんとカスタード饅頭と大ぶり牡蠣をバターでさっと焼き、
パセリとガーリック、パン粉をオリーブオイルで炒めてのせました
2月28日4
カスタードは私は苦手なので、私用には中身の無い饅頭のみ
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休日ランチ
おはようございます。
今日は、主人のお弁当はないので
朝は、のんびり
のはずが、義父が風邪をひいてしまったと昨夜聞き、
本日夕方に、主人の仕事場に行く途中にお渡しいようと
ハニーミントレモンシロップ

お歳暮に頂いたリンゴ3つ使いタルトタタンを作りました。
ミントで殺菌、蜂蜜で喉を潤し、
レモンとタルトタタンに使うリンゴ
ビタミンCが摂れて、早く治ります様にと、、、。

今まで風邪などひかない
とても丈夫な義父だけに心配です

そんなポリン家は、朝から家中、甘い香りが漂っております。
甘いものは苦手ですが、この香りは
たまらなく最高です

今日はお弁当が無いので(昨日もでしたが)
休日ポリン家のランチをUPします



大好きな牡蠣を使い
パートフィロで包みました
1月19日
中には宮城県産の牡蠣とエリンギをクリームで
おソースには
3色パプリカとマッシュルーム、厚切りベーコンでクリームを作りました

スープは南瓜スープ
1月19日1
自家製胡桃パン
1月19日2


皿うどん
姉にもらった、皿うどんの麺で作りました。
お吸い物は河豚汁です

11月14日2
具だくさんの皿うどんが出来上がりました
自家製 塩バターチキンバーガーペッパー風味
モズバーガーにて販売中の
塩バターチキンバーガーペッパー風味が食べたいと呟く主人の為に
バンズから作ってみました~
1月9日7
1月9日8
下から、ソース、サラダ菜、チーズ、ソース、チキン、ソース、ポテトフライ

ポリン :どお~??美味しいの?
ポリン夫:(かぶりつきながら)
     すっごーく美味しい!!!有難う~
     あれ?ポリンちゃんは食べないの~?
ポリン:ワタシ、バンズにバターつけて、チキンはチキンだけでおソースをつけて
    食べるの

とても朝から大満足なご様子でした


主人のメタボちゃん脱出の為に、どうにかお家で作りたいワタシの考え方に
ようやく馴染めてきたのか、最近は、コレ食べたいから作ってみて
とリクエストが多くなってきました。
勿論、全て手作りにすると言うのは
とても大変な事。
でも、身体の為に油や塩分、材料の無添加にこだわることから
手作りに勝るものは有りません
その気持ちを察して、主人の脂肪よ!応えてもらいたいとこですが。。。。
謹賀新年
明けましておめでとうございます

本年も、どうぞ宜しくお願い致します。


今年の御節は
黒豆・栗きんとん・りんごきんとん・豆きんとん
慈姑・梅花人参・伊達巻・熨斗鶏・高野豆腐
茹で卵のいくらのせ・鶴の子・蒟蒻煮を作っただけです。
お盆に紅白蒲鉾をのせるのを忘れ、慌てて食べました。
231204
関東お雑煮(お餅は主人が焼いてくれました)
2312011
残った御節は、実家へ持っていき、3家族が集まり
実家の御節と合わせて夜に頂きました。
義母は、御節だけだと物足りないからと
唐揚げ・豚カツ・筑前煮・餃子・肉団子・菜の花・お漬物
を用意しておいてくれました。
食後は、毎年恒例で義姉の手作りティラミスを食します。
231203
今年は、倉庫から漆の御重を出しませんでした。

プロフィール

ポリンちゃん27

Author:ポリンちゃん27
東京港区在住の
30代主婦ポリンちゃんです。

めんどくさがり屋で
朝が苦手な私は
主人のお弁当日記として
ブログで綴ることで
お弁当作りを続けていくことが
できるかな。。。と思い
ブログを始めました。
どうぞ宜しくお願いいたします(^^)

コメントもお待ちしております。

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