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休日ランチ
おはようございます。
今日は、主人のお弁当はないので
朝は、のんびり
のはずが、義父が風邪をひいてしまったと昨夜聞き、
本日夕方に、主人の仕事場に行く途中にお渡しいようと
ハニーミントレモンシロップ

お歳暮に頂いたリンゴ3つ使いタルトタタンを作りました。
ミントで殺菌、蜂蜜で喉を潤し、
レモンとタルトタタンに使うリンゴ
ビタミンCが摂れて、早く治ります様にと、、、。

今まで風邪などひかない
とても丈夫な義父だけに心配です

そんなポリン家は、朝から家中、甘い香りが漂っております。
甘いものは苦手ですが、この香りは
たまらなく最高です

今日はお弁当が無いので(昨日もでしたが)
休日ポリン家のランチをUPします



大好きな牡蠣を使い
パートフィロで包みました
1月19日
中には宮城県産の牡蠣とエリンギをクリームで
おソースには
3色パプリカとマッシュルーム、厚切りベーコンでクリームを作りました

スープは南瓜スープ
1月19日1
自家製胡桃パン
1月19日2


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(非公開コメント受付中)

No title
そそそそれはもしかしてフォッカチャの生地で作ったん!?!?
あれ、今まで食べたパンの中で一番美味しかったし!(>▽<)

こないだのフランスパンもサクサクで美味しかったよ~♪
バターを使わないでもあんだけ美味しくできるんだね(・▽・)
マリオネちゃんへ
マリオネちゃん、おはよう!

こちらは、フォカッチャとは違うの。
蜂蜜も入って、かなりソフトなパン。
フォッカッチャは食事にも合うし、
とても美味しいよね(^^)

只今、フォッカッチャの生タイムとオリーブを
入れて焼いてます。
プロフィール

ポリンちゃん27

Author:ポリンちゃん27
東京港区在住の
30代主婦ポリンちゃんです。

めんどくさがり屋で
朝が苦手な私は
主人のお弁当日記として
ブログで綴ることで
お弁当作りを続けていくことが
できるかな。。。と思い
ブログを始めました。
どうぞ宜しくお願いいたします(^^)

コメントもお待ちしております。

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